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猪骨莲藕汤要放绿豆吗

可以放,广州这边煲莲藕汤都加绿豆,绿豆,性寒,煮熟的莲藕性温热,加绿豆刚好综合了,而且加了绿豆的莲藕汤味道更好.不过生的莲藕是性寒的哦.寒体质的人少吃生.

莲藕是清热凉血的,莲藕排骨汤直接用莲藕和排骨熬就行了,但是一定要选择糯藕,不能找那种脆藕,绿豆可加可不加,绿豆也是清热的.

材料莲藕2节,绿豆少许,排骨1斤,蚝豉3只,无花果5粒,姜2片,陈皮0.25片,清水升,盐适量做法1.绿豆洗净用清水浸2小时.2.莲藕刮去表皮后洗净,用刀背拍烂莲藕.3.排骨洗净斩件然后焯水.4.蚝豉用清水浸软后洗净;无花果用清水洗净.陈皮用清水洗净后切丝.5.将绿豆、莲藕、排骨、蚝豉、无花果、姜片、陈皮放入电砂煲中,加入1升清水.6.煲2小时后加入适量盐调味即可.

主料莲藕3截猪骨400克猪瘦肉200克 辅料盐适量绿豆1把蜜枣2粒 步骤绿豆莲藕猪骨汤的做法步骤11.新鲜的莲藕绿豆莲藕猪骨汤的做法步骤22.猪骨洗净切块绿豆莲藕猪骨汤的做法步骤33.绿豆浸泡20-30分钟绿豆莲藕猪骨汤的做法步骤44.莲藕洗

莲藕排骨汤可以放绿豆红萝卜一起炖着吃.因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香甜美.这些原料除了排骨外,还添加绿豆、莲藕、红萝卜等,是维生素、蛋白质互补作用在食物中的典型应用.这些食品富含人体必需脂肪酸以及各种微量元素和多种维生素.混合炖可以充分发挥氨基酸的互补作用,相互取长补短,提高蛋白质的利用率.具有清热解毒、润肺止咳、健脾养胃,消滞减肥,益气安神的功效.可作肥胖及神经衰弱者食疗之用,也可作为日常养生之食品

莲藕排骨绿豆汤的功效,可清热消痰、补血养颜的作用,若有贫血、心慌失眠的人可以长吃,对身体是很有好处的,用砂锅慢火炖这样的效果很好,味道也不错.

莲藕排骨应该是没有问题的,绿豆是清火的,就最好不要冬日食用,但是秋天天高气躁,还是挺好的

你好,莲藕可以和绿豆一起吃,本人煲莲藕汤时都喜欢加入绿豆.绿豆,性寒,煮熟的莲藕性温热,加绿豆刚好综合了,而且加了绿豆的莲藕汤味道更好.不过生的莲藕是性寒的哦.寒体质的人应少吃生藕.以上回答希望能够帮助你,如满意,请采纳哦.谢谢!

一、菜品名 莲藕绿豆排骨汤 二、食材 排骨 1斤 莲藕 若干 莲藕 2节 干花菇 枸杞 葱段 陈皮 姜片 盐 三、莲藕绿豆排骨汤的做法 1 准备:排骨洗净切块;莲藕洗净去皮去结节,无需切开;绿豆、花菇、枸杞、陈皮洗净;姜洗净切片,葱洗净切段. 2 很重要的一步:将绿豆塞进莲藕气孔中,塞满满的. 3 锅中加水,放入姜片和葱白,烧开后放入排骨绰去血水,绰好水的排骨用清水洗净,控水. 4 砂锅中加入足量清水,放入姜片,倒入排骨、陈皮、花菇和塞满绿豆的莲藕.莲藕必须平放,否则绿豆洒出. 5 盖上盖子烧至水开以后转中小火炖90分钟.出锅前加入枸杞和盐调味即可.莲藕捞出切片食用.

莲藕的营养价值很高,具有消食止泻,开胃清热,滋补等功效,而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙,对强筋壮骨很有帮助,绿豆能清热解毒去燥.这款汤能润肠道,清热消痰、补血养颜,而且还能够有效的健脾胃,可以经常饮用.

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