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抚顺辣鱼做法?

1,鳕鱼去头,内脏,用盐,味精,水略腌15分钟。 2,腌制好的鳕鱼,上屉蒸5分钟。 3,装盘,浇上辣鱼汁即可。辣鱼汁的制作:500克水,加400克酱油,盐少许,味精5汤勺,白糖8汤勺,菠萝精2汤勺,辣椒面4两,孜然面3两,鱼骨粉3汤勺。烧开后,用...

主料 雪鱼 3条 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒面 适量 糖 适量 酱油 适量 料酒 适量 味精 适量 步骤 1.雪鱼洗净,沥干水,鱼身上抹上少许盐,腌制30分钟。 2.在蒸锅的盖帘上,抹上少许油。 3.把腌好的鱼放入蒸锅中,上蒸汽后,蒸12~...

真空冷面的辣鱼做法 鳕鱼2条,豆腐一块,洋葱半个,韩式辣酱,辣椒面,大喜大牛肉粉,大葱,姜,香葱一小根,大蒜多 【做法】 1.大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。 2.取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,...

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这真的是一家名气很大的店 很多总结抚顺小吃的帖子总能看到这家店的名字 店的环境不好 服务也不好 但就是这样的环境和服务 曾经火爆非常 每次去必点...

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