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火锅店使用回收油违法吗?

违法。 《中华人民共和国食品安全法》 第三十四条 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品: (一)用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品,或者用回收食品作为原料生产的食品; (...

据中国之声《央广新闻》报道,近日,重庆市有5家火锅店涉嫌违法回收使用“火锅老油”,被立案调查。 重庆市食药监局介绍,根据群众举报线索,主城区5家火锅店涉嫌违法回收使用“火锅老油”。经过现场检查、询问调查、核查相关原料进货记录和废弃油脂...

你只是个厨师,不是老板。怕什么,就是被公安局发现了只要没有造成食物中毒,也不会被判刑的。请放心!万事有老板担着

回收老油不犯法,回收老油再次用于餐饮则是违法行为,如果举报这样的行为不但不犯法,而且值得提倡褒扬。希望我的解答能帮到你

当然是继续用了,说是一次性锅底,其实根本就不是。因为一次性锅底的火锅根本就不好吃,真正地道的火锅只能是老汤老油,越煮越香。这种一次性锅底的政策欺骗了群众不说,还多收我们的冤枉钱。哎。。。。没办法啊

你好,我是四川人,也喜欢火锅,所以很赞赏你的行为。首先要知道,回收火锅油是违法的,食品安全法和各地都有管理办法,轻则罚款,重则判刑。其二,主管部门是食药监局稽查大队,各地应该都有举报电话的,网上也是可以查得到的。其三,要取证,...

重庆火锅店都会回收

用手机录下来给当地媒体记者或者在网上发布

可以去食品安全部门举报

不管是那使用回收油都是不合理的,对人体都是有害的,我曾经就在火锅店做过,对于火锅行业的领导们认为回收油是行业的潜规则,我觉得这是不负责任的回答,我想只要见过回收油的人肯定在也不想吃火锅了

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