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红薯加糯米粉怎么做红薯干

红薯饼 主料红薯2根 糖适量 糯米粉1斤 辅料食用油适量 红薯饼的做法1.准备材料2.红薯削皮、洗净、切片.3.将红薯上锅蒸熟4.蒸熟的红薯倒入盆中,趁热加入糖、小勺糯米粉,用筷子顺着一个方向搅拌均匀,然后在继续加入糯米粉,再搅拌.(面团变凉时就用手和)5.不断加入糯米粉直至面团能揉成一个整体,不再松散为止.6.将面团分成一个个小团球.7.将小圆球压扁,成圆饼状,压的稍微薄一点8.入锅炸至金黄即可.烹饪技巧1.红薯一定要蒸熟,否则面团会有疙瘩2.红薯和糯米粉要搅拌均匀3.最好使用平底锅炸,受热均匀

红薯干,蒸煮好后剥皮切条晒干即可,相反做红薯饼则可以加入糯米粉的,口感更好.

材料主料:紫薯或红薯辅料:蜂蜜、面粉、糯米粉、面包糠、食用油做法1、紫薯或红薯蒸熟,捣成泥状.2、加入蜂蜜、面粉、糯米粉和成较软的面团.3、把面团做成小圆饼,外面包裹上一层面包糠.4、平底锅倒少许油,双面煎熟即可.小诀窍做红薯的时候不要加水,紫薯纤维比较多,和面时加少许的水,否则不成面团.

地瓜干的做法 选料方面要那种真正红色的地瓜,(白色的好像不怎么好吃),特别注意本地种,没有经过什么杂交的那种,因为很多种类现在变异了,改变了原有的味道,感觉就没有黏性. 有先将红薯煮全熟的,再至于太阳下晒干,这样子做

材料 红薯(小个)500克,干糯米粉110克,黄糖粉40克,水50毫升,菜油60毫升,分4次用 做法1.小红薯洗净,用中火煮30分钟.捞出,凉冷,去皮,放大碗里压成泥.2.把干糯米粉和黄糖粉加进红薯碗里,和匀.加水,调和成干面团.把面团分成24个小球,用手揉捏小球,然后压扁制成约6厘米直径的圆形.3.大煎锅置中火上预热.加入1/4量的菜油,待油热至7成时,放入6个生饼,每个饼之间留一定距离,以便翻转.饼放入后不要马上翻,待煎上约3分钟,至饼面金黄,翻面,再煎3分钟即可.重复以上步骤,煎完剩余的饼.4.用纸巾吸去油,稍凉1分钟后可食用.

把地瓜切成片放在开水里稍微煮一下放在篮子里风干注意不要让他长霉

一、选薯.选择表皮光滑细嫩、无虫孔、无破烂、无异味,大小以100~150克的鲜薯为宜.d7Tc 二、清洗.选好的红薯要用水将表面泥土清洗干净.清洗时,以冲洗为宜,切忌放在竹编的器具中用力揉搓,这样会损伤表面细皮,不利于蒸煮后

1 主料有糯米粉、香蕉、红薯、糖浸樱桃果脯(也可以不用).2 地瓜蒸熟,弄成泥.3 在地瓜泥中加入糯米粉和少许糖.4 少放一点水,活成团.5 取一块面团,压成饼,放入切碎的樱桃果脯和切片的香蕉.6 包成小饼,下锅煎.7 煎到两面金黄,出锅啦.使用的厨具:平底锅

准备材料:红薯两2113个、糯米粉适量、白砂糖适量、 芝麻适量 制作步骤: 1、红薯蒸熟然后捣成泥,适量加入糯5261米粉和白糖,然后加点水 (不要加多,因为红4102薯蒸熟里边含的也1653有水分) 2、揉成这样 (不黏手就可以了) 3、然后揉成小圆球内 4、把揉好的面团裹上一层芝麻 5、锅中烧油容,油温五成热,然后下锅炸 6、炸好即可,成品图

糯米粉加的太少了.红薯和糯米粉1:1,也叫红薯粉的.加些面粉效果很好.1、红薯饼是一道传统的汉族名点,属于湘菜系.以红薯、面粉、小米面、白糖、鸡蛋等(酌情添加)制作而成.2、将红薯蒸熟后去皮,放入器皿中,加入三分之一的面粉和小米面,搅拌均匀和成面团;将面团揪成小团,包入红豆沙,制成饼入油锅炸熟即可.

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