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开胃的夏日小炒(龙虾仁)怎么做如何做好吃

用料 龙虾仁适量 莴笋适量 香菇适量 洋葱适量 青、红辣椒适量 步骤 1 点击查看大图 龙虾仁洗净加盐、白胡椒粉、生粉、姜葱和料酒拌匀备用,香菇、莴笋、辣椒、洋葱洗净切成和龙虾仁差不多大小的颗粒状,莴笋用少许盐抓一下洗去盐分沥水 步骤 2 点击查看大图 锅内放少许油煸炒洋葱,香菇后盛起来,锅内再加适量的油烧辣后加入浆好的龙虾仁(浆汁不要放进去)煸炒片刻 步骤 3 点击查看大图 加入煸好的洋葱、香菇、青椒拌匀 步骤 4 点击查看大图 加适量的盐和红辣椒调味即可

虾仁炒蛋 烹饪时间: 15分钟 难度: 简单 口味: 清淡 吃虾仁俺觉得是件幸福的事,因为俺非常喜欢吃虾,正宗的虾仁炒蛋我没吃过,今天烧的这个是我自己想当然的,虾仁本身味道鲜美,不用别的什么佐料来提鲜,好吃又营养,老少皆宜.

第一步,先用剪刀把龙虾头上的顶头剪开,把里面的黑头剔掉. 第二步,把两个腮剪开,把里面絮状的东西掏掉. 第三步,把那些小脚剪掉,如果两个钳子比较小的话也可以剪了. 第四步,在水盆里用刷子把龙虾刷干净. 第五步,1)水煮的:直接扔到锅里放上水,放上盐,生姜,酒,葱等作料,煮熟即可. 2)红烧的:先往锅里倒上油,放上生姜,等油上开始冒烟的时候,把龙虾倒进去炒. 然后再加酱油,加水,也可加些葱啊蒜啊什么作料的,烧熟即可.

龙井虾仁的制作食材:活虾,龙井绿茶.龙井虾仁的做法详细步骤新上市的新鲜龙井绿茶.龙井虾仁的做法图片第1步新鲜活虾.龙井虾仁的做法图片第2步1.活虾去头去壳;剖开背部,拣去泥肠,成净虾仁;龙井虾仁的做法图片第3步2.将虾仁

先飞水.然后调一个自己喜欢的味道的卤水来卤制.卤制的过程很简单,烧开就关火,泡在卤水里自然冷却,吃前再烧开捞出即可.

小炒龙虾的做法1.准备好主要食材.将虾洗净用剪刀剪开背部剔除黑色的虾线.然后加一点点食盐腌制一会儿去除腥味.2.热锅凉油.3.放入蒜末.姜末.小米辣段爆香.4.加入虾翻炒均匀.5.炒制虾逐渐变成橘红色.6.加入青椒块.加适量水.继续翻炒.7.一到两分钟后青椒微软变色后即可盛出来.装盘食用.

龙井虾仁的做法1.茶叶用少许开水泡出香味备用2.将河虾去壳,洗净,加入盐、蛋清、干淀粉拌匀腌制15分钟3.锅中倒油(稍微多一些),烧至3成热下入虾仁滑油,捞出、沥油备用4.锅中留底油,下葱段煸出香味,然后将葱段捞出5.倒入虾仁,加鸡精、绍酒翻炒均匀,然后倒入泡好的龙井茶汁翻炒均匀即可

主料:龙虾1250克,小辣椒8个,洋葱一个配料:生姜一小块,色拉油、黄酒、欣和酱油六月鲜、醋、糖适量糖醋龙虾仁做法:1.辣椒、洋葱剥好洗净,切丝备用,生姜切片2.小龙虾买回家后先在水中养两个小时,让其吐出污物,然后一个个抽去尾巴处的筋,清水过下,倒入锅中放入冷水,正好淹没即可,烧开后关火,用冷水过一下,剥取虾仁3.锅内放入色拉油,油微热后,放入生姜片,再倒入剥好的虾仁,加入适量黄酒和盐,稍微翻炒,盛盘备用4.再重放少量色拉油,热后倒入切好的辣椒和洋葱,加少量盐,翻炒断生后,加入炒过的虾仁,加入适量六月鲜、醋和糖,炒匀即可装盘.

用料丝瓜 1根龙虾 2斤葱 适量蒜 适量盐 适量料酒 适量丝瓜炒龙虾仁的做法龙虾买回洗净后烧一锅水,水开倒入龙虾滚一下后就捞上来(切记时间要短,倒进去翻两下就可以捞上来了)龙虾剥成虾仁.丝瓜切块,热油锅放入蒜煸香,倒入丝瓜,加适量水烧开后小火焖一会儿,加入龙虾翻炒,加盐,加水淀粉大火烧开收汁(我比较喜欢这个汤泡饭,汁就多了点.)加葱翻一下出锅.龙虾不烫手的时候就能剥,放凉了反而不好剥,剥龙虾的时候最后一段壳,直接捏住尾巴把虾线一起拉出来.不要买大虾,大虾壳硬不好剥不说,钳子还大,浪费.

大龙虾取虾仁步骤1.用刀切开尾部与身体的链接部分.2.用刀继续切开,小心翼翼的取下尾部虾仁.3.用剪刀减去虾脚.4.剪开虾壳.用勺子柄配合,取下虾仁.

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