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麻酱豆角面的做法,麻酱豆角面怎么做好吃,麻酱

步骤1.嫩豆角择洗干净后,切成长段,放入开水锅里焯烫.2.将豆角捞出放入凉水中过凉,捞出沥干备用.3.大蒜切成末.4.取一干净小碗,倒入芝麻酱,蒜末,用醋开.5.加少许精盐,调匀.6.把调好的酱汁浇在控净水的豆角上即可.7.用红椒粒装饰即可.小贴士◎生豆角里面含有一种皂素,有溶血作用和对神经系统毒性作用.因此豆角不能生吃,一定要加热煮熟,皂素完全被破坏后才可以食用.

主料手擀面250g豆角200g芝麻酱50g辅料大蒜适量盐适量陈醋适量步骤1.豇豆角洗净2.豆角切成小段3.开水中豆角焯一下,捞出放入凉水中泡一会儿,沥去水4.取适量芝麻酱5.加适量盐后加入凉水搅拌,使麻酱泻开6.大蒜砸成蒜泥7.蒜泥中倒入适量陈醋8.面条煮熟后捞入凉水中9.面条捞入碗中,加豆角、麻酱、蒜和醋,搅拌均匀即可食用小贴士豆角煮熟捞入凉水为了使豆角中的纤维断裂,口感较脆.泻麻酱时加凉水要加一点搅拌均匀,再加一点再搅拌均匀,直至你认为合适,否则一次加较多的水,就不容易泻匀麻酱.面条煮熟后捞入凉水一是降温,主要是使面条表面光滑,口感好.

主料豆角500克芝麻酱2汤匙辅料姜1/2块蒜1头盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙香醋1/3茶匙 步骤麻酱豆角的做法步骤11.原料图.麻酱豆角的做法步骤22.豆角切段焯水断生,投入凉白开里备用.麻酱豆角的做法步骤33.沥干后加入盐,鸡精抓匀静置几分钟.麻酱豆角的做法步骤44.放入香醋,蒜碎,姜汁.麻酱豆角的做法步骤55.芝麻酱加1汤匙温水2茶匙芝麻油混合搅拌成可以流动的状态.麻酱豆角的做法步骤66.淋在豆角上面即可.

主料百嫩豆角 200g辅料盐 适量芝麻酱 适量酱油 适量大蒜 适量凉拌醋 适量步骤 1.嫩豆角择洗干净后切度5厘米长段. 2.把切好的豆角段倒入开水锅里知焯水. 3.开水焯过后捞入凉水中过凉,捞出备用. 4.大蒜切碎. 5.取一干道净小碗,倒入欣和酱油. 6.倒入适量凉拌醋. 7.倒入三汤匙芝麻酱,搅匀. 8.加少专许精盐. 9.倒入切好的大蒜末,拌匀. 10.把调属好的料汁浇在控净水的豆角上即可.

食材明细豆角适量蒜适量姜适量芝麻酱适量盐适量醋适量鸡精适量姜汁适量其它口味拌工艺十分钟耗时简单难度麻酱豆角的做法步骤1豆角切均匀的段.2水烧开,水中滴几滴白醋.焯熟豆角.3蒜做成蒜泥,要成泥的那种.豆角加盐,香醋,蒜泥,鸡精,姜汁抓拌均匀.4麻酱放入两倍到三倍的水,一茶匙盐,半汤匙香油.用勺子搅拌均匀.5豆角摆盘码放好.芝麻酱淋上即可

主料切面600克豆角350克黄瓜200克 辅料油适量盐适量芝麻酱适量小葱适量蒜适量醋适量香菜适量 步骤麻酱豆角凉面的做法步骤11.豆角焯水;麻酱豆角凉面的做法步骤22.芝麻酱加盐,清水调好;麻酱豆角凉面的做法步骤33.制葱油水,纯净水或白开水,加盐,葱花搅匀;麻酱豆角凉面的做法步骤44.炸花椒油;麻酱豆角凉面的做法步骤55.花椒去除,花椒油倒入葱盐水中;麻酱豆角凉面的做法步骤66.蒜泥加醋拌好;麻酱豆角凉面的做法步骤77.黄瓜切丝,香菜切碎;麻酱豆角凉面的做法步骤88.豆角炒熟,切丁;麻酱豆角凉面的做法步骤99.切面煮熟;麻酱豆角凉面的做法步骤1010.凉白开水中过凉;麻酱豆角凉面的做法步骤1111.拌入各种作料即可.

豆角麻酱凉面主料 手擀面250g 豆角200g 芝麻酱50g 辅料 大蒜适量 盐适量 陈醋适量 步骤 1.豇豆角洗净 2.豆角切成小段 3.开水中豆角焯一下,捞出放入凉水中泡一会儿,沥去水 4.取适量芝麻酱 5.加适量盐后加入凉水搅拌,使麻酱泻开 6.大蒜砸成蒜泥 7.蒜泥中倒入适量陈醋 8.面条煮熟后捞入凉水中 9.面条捞入碗中,加豆角、麻酱、蒜和醋,搅拌均匀即可食用

食材主料嫩豆角200g芝麻酱2汤匙辅料油适量盐适量大蒜适量陈醋2汤匙香油1/2汤匙步骤1.锅里倒入清水,洒少许精盐并滴入一些植物油.2.水冒泡时倒入择洗干净的嫩豆角,开小火把豆角烫至颜色变深后捞出.3.小碗里挖入两汤匙芝麻酱,调入1/2汤匙香油.4.用小勺子轻轻搅拌,把芝麻酱泄开,直到芝麻酱变稀.5.倒入约两汤匙陈醋,用勺子轻轻搅拌.6.搅拌至芝麻酱粘稠成蓬松状.7.如果感觉芝这样处理过的麻酱过于粘稠的话,可兑入适量的凉开水.8.大蒜瓣用刀斩成细粒.9.把晾凉的豆角切成长度为十公分左右均匀的长段.10.把切好的豆角段码入干净的容器里,洒上蒜粒,调入适量的精盐拌匀.11.最后把调好的芝麻酱浇在豆角段上,拌匀即可.

步骤蒜香麻酱豆角的做法步骤11.豆角洗净切段蒜香麻酱豆角的做法步骤22.煮熟蒜香麻酱豆角的做法步骤33.芝麻酱中放入盐、鸡精、白糖、生抽、蒜蓉、白芝麻蒜香麻酱豆角的做法步骤44.搅拌均匀蒜香麻酱豆角的做法步骤55.煮好的豆角捞出沥干水分蒜香麻酱豆角的做法步骤66.放入盘中蒜香麻酱豆角的做法步骤77.浇上麻酱汁拌匀即可食用

主料豆角500克芝麻酱2汤匙辅料姜1/2块蒜1头盐1/2茶匙鸡精1/2茶匙香醋1/3茶匙 步骤麻酱豆角的做法步骤11.原料图.麻酱豆角的做法步骤22.豆角切段焯水断生,投入凉白开里备用.麻酱豆角的做法步骤33.沥干后加入盐,鸡精抓匀静置几分钟.麻酱豆角的做法步骤44.放入香醋,蒜碎,姜汁.麻酱豆角的做法步骤55.芝麻酱加1汤匙温水2茶匙芝麻油混合搅拌成可以流动的状态.麻酱豆角的做法步骤66.淋在豆角上面即可.

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